Login

  

LG ahora se encargará de las cervezas con HomeBrew





Thread creado por Paulkaraoke el 08/01/2019 10:08:58 am. Lecturas: 26. Mensajes: 18. Favoritos: 0





08/01/2019 10:08:58 am 
       3                           
Paulkaraoke


Miembro desde: 24/02/2013

Threads abiertos: 130
Mensajes: 5072  
Subtítulos subidos: 0
Threads Favoritos: 1





La última aventura de LG está alejada del repertorio habitual de teléfonos, televisores, grandes electrodomésticos y similares a lo que nos tiene acostumbrados la compañía. El gigante surcoreano está entrando al mundo de la elaboración de cerveza automatizada con el nuevo LG HomeBrew.



El bot de cerveza de mostrador, supuestamente, podrá producir más de un galón de cerveza en cápsulas de un solo uso que contienen malta, levadura, aceite de lúpulo y saborizante. Pones tu cápsula y aprietas el botón de inicio. El HomeBrew tendrá cerveza recién hecha, lista para beber, después de unas dos semanas, dependiendo de la cápsula específica. Puedes monitorizar la máquina mientras funciona con una aplicación. Cuando haya terminado, puedes servirte un vaso del grifo e incluso la máquina se limpiará en preparación para el próximo lote.

LG anunció el HomeBrew el lunes por la noche y el dispositivo está en exhibición en la feria tecnológica CES. La compañía aún no ha especificado un precio ni la fecha de lanzamiento.

LG ofrecerá, en un principio, cápsulas para cinco estilos diferentes de cerveza:

India pale ale (conocida como IPA) americana
Pale ale americana
Stout inglesa
Witbier belga
Pilsner checa

LG tampoco ha anunciado el precio de las cápsulas aún.

En el CES, tuve la oportunidad de ver las cápsulas y los condimentos vienen en pequeños recipientes que se parecen un poco a las copas Keurig. Las tres tazas pequeñas contienen sabor, aceite de lúpulo y levadura. Los ingredientes principales vienen en un gran recipiente de mosto que se desliza hacia el lado izquierdo de la máquina. Aparentemente, LG obtiene su mosto de la compañía británica Muntons, que se especializa en extracto de malta.

También necesitarás poner agua del lado derecho de la máquina. Una pantalla digital en la parte frontal te permite controlarlo. Parece bastante fácil de usar.

En tanto que la malta, la levadura y el lúpulo son los ingredientes típicos que se usan para hacer cerveza, soy escéptico acerca del ´´sabor´´ extra que se incluye en cada cápsula. El uso de extracto de malta como complemento de sus granos malteados es un atajo común en la elaboración de cerveza casera y quizá sea eso a lo que se refiere LG cuando dice ´´saborizante´´. Sin embargo, dudo que los ingredientes enviados en una cápsula puedan producir una cerveza artesanal de calidad.

El lado positivo es que el LG HomeBrew controlará la temperatura y la presión del lote mientras se fermenta, lo que ayudará a que el lote de cerveza evite infecciones (un problema común para los cerveceros caseros novatos). La cápsula también ayuda, supuestamente, a mantener el desorden a raya, por lo que la máquina puede automatizar de manera eficiente la limpieza posterior a la preparación.

Aún así, a menos que el precio sea extremadamente razonable, el HomeBrew será difícil de vender. No es para cerveceros caseros o aspirantes a cerveceros caseros. En realidad, no estás haciendo nada más que presionar un botón, por lo que no te enseñará nada sobre el proceso. Si simplemente eres un fan de la cerveza artesanal, pues las cinco opciones deberán tener mejor sabor o ser extremadamente rentables para ahorrarte un viaje a la tienda en busca de un nuevo e interesante paquete de seis.

El LG HomeBrew parece ser mucho más fácil de usar que los fabricantes de cerveza automáticos como el PicoBrew Pico Modelo C, que aún te pide que transfieras la cerveza a diferentes contenedores y mantengas todo desinfectado. Sin embargo, el Pico replica un proceso auténtico, por lo que LG tendrá que demostrar que puede ahorrar trabajo y aún así producir cerveza artesanal que realmente sabe bien elaborada.

Fuente

Si te dan ganas de tomar una birra tenés que esperar dos semanas...
33 3



08/01/2019 10:42:04 am 
       1                           
greavious


Miembro desde: 25/03/2006

Threads abiertos: 165
Mensajes: 17981  
Subtítulos subidos: 0
Threads Favoritos: 49





Me gusta mas este modelo:

Mini Brew

Ademas, hay que ver cuanto cuesta una capsula, cuanta cerveza produce una capsula...en relacion a una pinta de birra en un bar.


08/01/2019 11:00:19 am 
       5                           
greavious escribió:
Me gusta mas este modelo:http://www.minibrew.io/ Mini BrewAdemas, hay que ver cuanto cuesta una capsula, cuanta cerveza produce una capsula...en relacion a una pinta de birra en un bar.


Una nueva forma de robar, primero fueron los cartuchos de tinta, luego los de café y ahora los de cerveza. En unos años van a descubrir las ventajas de la ´´cerveza continua´´ vendrá en botellas, incluso en barriles, será mas barata, de variedades casi infinitas y casi instantánea ¡sin necesidad de esperar dos semanas para saciar la sed! ¡AHHH! las maravillas del progreso, no puedo esperar a que llegue ese día


08/01/2019 11:29:49 am 
       3                           
¿Homebrew? Jajaja, esto es tan autentico como los milkshakes en polvo. Que ganas de estafar a la gente.


08/01/2019 01:28:45 pm 
       5                           
una forrada mas grande que una casa
si, en comienzo esta buenisima la idea, copiar la formula del cafe para birra... dame dos!!! Pero si no es instantaneo es una boludez gigante, tardo menos en ir a buscar una a la esquina, tambien tengo un bar de moda a una cuadra, lleno de pendejos que pagan de mas para estar a oscuras en un lugar ruidoso sentados en bancos de madera incomodos y comer grasa fritada a precio exhorbitante.. asi y todo mas barato que esto.

La unica vuelta de rosca que se me ocurre es que gente con mucho conocimiento de cervesas artesanales encuentren la forma de emplearla para generar su propios gustos...



08/01/2019 02:36:03 pm 
       2                           
Paulkaraoke


Miembro desde: 24/02/2013

Threads abiertos: 130
Mensajes: 5072  
Subtítulos subidos: 0
Threads Favoritos: 1





Me imagino que alguien poco informado o con un optimismo exagerado se compra un electrodoméstico como éste y le queda como decorado. Cuando se le complique un poco no lo usa más. Si viniera la cerveza en polvo y le agregás agua y gas, bueno, tal vez sería más práctico.

Para la despedida de fin de año nos juntamos con compañeros del secundario. Compraron 130 litros de chop y mínimo había 30 personas. Era demasiado y no lo terminamos. Además en un ambiente familiar, cada uno fue con su pareja, hijos, etc. Y no tomaron hasta el hartazgo.

Yo aparte me cuido. Algunos de mis amigos están hecho bosta: gordos, pelados, etc. No sé como se pueden abandonar así. Loco tenés que mantenerte atractivo, es saludable. Además, como pensás que te va a garchar tu jermu? Con 40 y algo pirulos. Que será cuando tengan 60?

Bueno, este es otro tema distinto al del thread, pero se me ocurrió mencionarlo.


08/01/2019 03:18:37 pm 
       1                           
greavious


Miembro desde: 25/03/2006

Threads abiertos: 165
Mensajes: 17981  
Subtítulos subidos: 0
Threads Favoritos: 49





Sonic4ever escribió:
una forrada mas grande que una casasi, en comienzo esta buenisima la idea, copiar la formula del cafe para birra... dame dos!!! Pero si no es instantaneo es una boludez gigante, tardo menos en ir a buscar una a la esquina, tambien tengo un bar de moda a una cuadra, lleno de pendejos que pagan de mas para estar a oscuras en un lugar ruidoso sentados en bancos de madera incomodos y comer grasa fritada a precio exhorbitante.. asi y todo mas barato que esto.La unica vuelta de rosca que se me ocurre es que gente con mucho conocimiento de cervesas artesanales encuentren la forma de emplearla para generar su propios gustos...media.giphy.com/media/V6vYGxjArFFde/giphy.gif


Acà en Bariloche està todo el mundo haciendo su propia cerveza...Hay locales donde te venden el equipo, el curso de brewmaster lo haces en un fin de semana y salis listo para empezar a cocinar. Un equipo de producción de 30 lts de cerveza hay desde $7.000...no existe!!
El tema es encontrar la receta que te guste. Prueba y error...


08/01/2019 03:49:23 pm 
       1                           
eltanaso


Miembro desde: 10/07/2007

Threads abiertos: 34
Mensajes: 4361  
Subtítulos subidos: 10
Threads Favoritos: 0





Paulkaraoke escribió:
Me imagino que alguien poco informado o con un optimismo exagerado se compra un electrodoméstico como éste y le queda como decorado. Cuando se le complique un poco no lo usa más. Si viniera la cerveza en polvo y le agregás agua y gas, bueno, tal vez sería más práctico.


uhhh que ideota!!! me falta solo el polvo de cerveza, tengo el Drago asi que agua, gas y recipiente ya tengo



08/01/2019 06:39:32 pm 
       1                           
elio1234


Miembro desde: 03/05/2007

Threads abiertos: 46
Mensajes: 3706  
Subtítulos subidos: 21
Threads Favoritos: 0





La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica.




09/01/2019 01:41:25 am 
       0                           
Aguante manao….
Me compro esa maquina y me muero al toque....no dejaaa..


09/01/2019 07:52:44 am 
       0                           
greavious


Miembro desde: 25/03/2006

Threads abiertos: 165
Mensajes: 17981  
Subtítulos subidos: 0
Threads Favoritos: 49





Dax15 escribió:
Aguante manao…. Me compro esa maquina y me muero al toque....no dejaaa..


Estos equipos son para los Newman Boys...


09/01/2019 09:00:25 am 
       1                           
eltanaso


Miembro desde: 10/07/2007

Threads abiertos: 34
Mensajes: 4361  
Subtítulos subidos: 10
Threads Favoritos: 0





elio1234 escribió:
La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica. ayayay.tv/wp-content/uploads/2016/07/portada-jarra.jpg


- ´´Que queres tomar?
- ´´Lo que tengas a mano, servime de la canilla nomas´´

Si mal no recuerdo, en algun libro de ciencia ficcion que lei hace tiempo, las casas tenias 3 canillas, leche, agua y cerveza...... el paraiso...


09/01/2019 09:11:53 am 
       1                           
greavious


Miembro desde: 25/03/2006

Threads abiertos: 165
Mensajes: 17981  
Subtítulos subidos: 0
Threads Favoritos: 49





eltanaso escribió:
elio1234 escribió: La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica. ayayay.tv/wp-content/uploads/2016/07/portada-jarra.jpg- Que queres tomar? - Lo que tengas a mano, servime de la canilla nomas Si mal no recuerdo, en algun libro de ciencia ficcion que lei hace tiempo, las casas tenias 3 canillas, leche, agua y cerveza...... el paraiso...
eltanaso escribió:
elio1234 escribió: La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica. ayayay.tv/wp-content/uploads/2016/07/portada-jarra.jpg- Que queres tomar? - Lo que tengas a mano, servime de la canilla nomas Si mal no recuerdo, en algun libro de ciencia ficcion que lei hace tiempo, las casas tenias 3 canillas, leche, agua y cerveza...... el paraiso...


Hay una ciudad de Holanda o Belgica que tiene cañerias de cerveza...


09/01/2019 01:44:57 pm 
       1                           
eltanaso


Miembro desde: 10/07/2007

Threads abiertos: 34
Mensajes: 4361  
Subtítulos subidos: 10
Threads Favoritos: 0





greavious escribió:
eltanaso escribió: elio1234 escribió: La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica. ayayay.tv/wp-content/uploads/2016/07/portada-jarra.jpg- Que queres tomar? - Lo que tengas a mano, servime de la canilla nomas Si mal no recuerdo, en algun libro de ciencia ficcion que lei hace tiempo, las casas tenias 3 canillas, leche, agua y cerveza...... el paraiso... eltanaso escribió: elio1234 escribió: La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica. ayayay.tv/wp-content/uploads/2016/07/portada-jarra.jpg- Que queres tomar? - Lo que tengas a mano, servime de la canilla nomas Si mal no recuerdo, en algun libro de ciencia ficcion que lei hace tiempo, las casas tenias 3 canillas, leche, agua y cerveza...... el paraiso... Hay una ciudad de Holanda o Belgica que tiene cañerias de cerveza...

acabo de buscar sobre el tema

la ciudad es Brujas en Belgica.
lo que se hizo fue poner una cañeria de 3 Km entre una cerveceria artesanel del centro historico y su centro de distribucion. se hizo para que no haya camiones en el centro historico que pueda dañar la ciudad.

En cuanto a los grifos, segun lei, fue mas un chiste de los locales que otra cosa, aunque no se si al final pusieron alguno sobre la cañeria...


09/01/2019 02:02:56 pm 
       1                           
greavious


Miembro desde: 25/03/2006

Threads abiertos: 165
Mensajes: 17981  
Subtítulos subidos: 0
Threads Favoritos: 49





eltanaso escribió:
greavious escribió: eltanaso escribió: elio1234 escribió: La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica. ayayay.tv/wp-content/uploads/2016/07/portada-jarra.jpg- Que queres tomar? - Lo que tengas a mano, servime de la canilla nomas Si mal no recuerdo, en algun libro de ciencia ficcion que lei hace tiempo, las casas tenias 3 canillas, leche, agua y cerveza...... el paraiso... eltanaso escribió: elio1234 escribió: La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica. ayayay.tv/wp-content/uploads/2016/07/portada-jarra.jpg- Que queres tomar? - Lo que tengas a mano, servime de la canilla nomas Si mal no recuerdo, en algun libro de ciencia ficcion que lei hace tiempo, las casas tenias 3 canillas, leche, agua y cerveza...... el paraiso... Hay una ciudad de Holanda o Belgica que tiene cañerias de cerveza...acabo de buscar sobre el temala ciudad es Brujas en Belgica. lo que se hizo fue poner una cañeria de 3 Km entre una cerveceria artesanel del centro historico y su centro de distribucion. se hizo para que no haya camiones en el centro historico que pueda dañar la ciudad.En cuanto a los grifos, segun lei, fue mas un chiste de los locales que otra cosa, aunque no se si al final pusieron alguno sobre la cañeria...


Tengo idea de haber visto uno de esos programas que hace Marley que viaja con un famoso y se metían en una casa del centro histórico y sacaban birra de una canilla...
Igual, si vamos a ser detallistas...cerveza al natural, salida asi nomas, sin frio...


09/01/2019 08:51:14 pm 
       0                           
fedeguille


Miembro desde: 21/03/2007

Threads abiertos: 56
Mensajes: 19412  
Subtítulos subidos: 1
Threads Favoritos: 0





elio1234 escribió:
La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica. ayayay.tv/wp-content/uploads/2016/07/portada-jarra.jpg


La casa de Horacio Guarany tenía eso, pero con tinto y blanco. Agua no, porque oxida...


17/01/2019 10:40:50 am 
       1                           
eltanaso


Miembro desde: 10/07/2007

Threads abiertos: 34
Mensajes: 4361  
Subtítulos subidos: 10
Threads Favoritos: 0





greavious escribió:
eltanaso escribió: greavious escribió: eltanaso escribió: elio1234 escribió: La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica. ayayay.tv/wp-content/uploads/2016/07/portada-jarra.jpg- Que queres tomar? - Lo que tengas a mano, servime de la canilla nomas Si mal no recuerdo, en algun libro de ciencia ficcion que lei hace tiempo, las casas tenias 3 canillas, leche, agua y cerveza...... el paraiso... eltanaso escribió: elio1234 escribió: La idea del Cervezaducto me parece más rentable y practica. ayayay.tv/wp-content/uploads/2016/07/portada-jarra.jpg- Que queres tomar? - Lo que tengas a mano, servime de la canilla nomas Si mal no recuerdo, en algun libro de ciencia ficcion que lei hace tiempo, las casas tenias 3 canillas, leche, agua y cerveza...... el paraiso... Hay una ciudad de Holanda o Belgica que tiene cañerias de cerveza...acabo de buscar sobre el temala ciudad es Brujas en Belgica. lo que se hizo fue poner una cañeria de 3 Km entre una cerveceria artesanel del centro historico y su centro de distribucion. se hizo para que no haya camiones en el centro historico que pueda dañar la ciudad.En cuanto a los grifos, segun lei, fue mas un chiste de los locales que otra cosa, aunque no se si al final pusieron alguno sobre la cañeria... Tengo idea de haber visto uno de esos programas que hace Marley que viaja con un famoso y se metían en una casa del centro histórico y sacaban birra de una canilla...Igual, si vamos a ser detallistas...cerveza al natural, salida asi nomas, sin frio...

por eso decia que no sabia si lo habian implementado... y si lo hicieron.... GENIOSSSSSSSSS

pero como decis... a menos que venga refrigerada... paso.... aunque si la sacan fria... le pongo una tetina al grifo




homebrew

1